Nunțile pot deveni cu ușurință îngrozitor de scumpe
care poate fi cel mai prost început posibil în viața de căsătorie pentru miri. Majoritatea oamenilor ar fi de acord că doar pentru că bugetul de nuntă este limitat, nu trebuie să împiedice sărbătoarea. Cu un pic de gândire și atenție la acele mici detalii, un bufet de nuntă poate fi perfect fără ingrediente scumpe.
Desigur, ca toate lucrurile legate de nuntă, cu siguranță ajută dacă soarele strălucește și invitații tăi nu se ascund de vreme rea și își găsesc alinare doar în mâncarea caldă! Dacă aveți noroc, preparatele cu paste și un vin bun de masă îi vor lăsa mulțumiți chiar și pe cei mai agitați dintre oaspeți. O soluție foarte creativă este să oferiți un vas cald și consistent de paste „al dente” cu o varietate de sosuri. Oaspeților le va plăcea dacă spuneți că înființați o „stație de paste” dotată cu parmezan, ulei de măsline și orice extra care va satisface toate gusturile.
În mod similar, puteți avea, de asemenea, o „stație de supă” cu o mulțime de suplimente delicioase, cum ar fi crutoane, pătrunjel sau coriandru, pe care oaspeții să le stropească deasupra. Dacă este o zi rece, atunci de ce să nu servești pur și simplu un castron consistent de gulaș complet cu pâine crocantă și un sos picant de ardei iute? Cu un Cabernet Sauvignon corpolent, vei satisface în curând oaspeții tăi cei mai favorizați.
O alta idee este ca, la fel ca pe vremuri, ai un bufet de nunta 'potluck' unde inviti rude sau oaspeti de incredere sa aduca o oala cu mancare sau un desert. Aceasta poate fi o modalitate delicioasă de a hrăni masele, dar necesită puțină coordonare. Este necesar să evitați ca toată lumea să facă aceeași salată de „cartofi noi” sau să aibă trei oale calde de vită concurente! Desigur, acest lucru funcționează numai cu mătușile, unchii sau cei mai buni prieteni ai tăi apropiați. Dacă alegi ajutoarele potrivite, s-ar putea să fii plăcut surprins de cât de gustoasă poate fi această opțiune. La urma urmei, bucătarilor buni le place să audă cât de fantastic au rețetele lor preferate!
O soluție foarte inteligentă este să închiriez un camion de alimentare. Sfatul principal aici este să organizați un meniu fix pentru a evita cozile de oaspeți înfometați și pur și simplu să permiteți vânzătorilor să trimită mâncarea dintr-un anumit meniu. Poate că aveți un camion cu mâncare mexican preferat și puteți negocia o înțelegere cu ei pentru a asigura un grup mare. Având în vedere atmosfera și atitudinea potrivite, acest lucru ar putea face o petrecere grozavă. Doar asigurați-vă că DJ-ul are în mânecă niște muzică cu aromă de mariachi!
Dacă toate celelalte nu reușesc, oferiți o masă plină cu brânză, salamuri și măsline. Majoritatea oamenilor iubesc farfuriile cu brânză și pot fi grozave cu câteva pahare de spumă. Brânzeturile îi vor mulțumi pe toți oaspeții tăi vegetarieni, iar o selecție de mezeluri poate varia de la cârnați italieni la chorizo spaniol. Dacă te descurci, este uimitor cât de bună pâinea de calitate, mai ales dacă este fierbinte din cuptor, va satisface cea mai zgomotoasă dintre mulțimi!
